Audit Perpanjangan Sertifikasi Halal Rumah Potong Hewan (RPH) Kota Bukittinggi

BUKITTINGGI, - Salah satu upaya menciptakan Produk Asal Hewan (PAH)/ daging, yang ASUH (Aman, Sehat, Utuh dan Halal), UPTD Rumah Potong Hewan Dinas Pertanian dan Pangan Kota Bukittinggi melakukan perpanjangan Sertifikasi Halal untuk 4 tahun ke depan, melalui LPPOM MUI Sumatera Barat, sebagai salah satu auditor halal yang ditunjuk oleh Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Kementerian Agama RI.

Tim Audit di pimpin langsung oleh Ketua MUI Kota Bukittinggi Buya Aidil Alfin bersama 2 orang auditor Dr. Ir. Yan Heryandi, MP dan Robi Amizar, S.Pt, mendatangi UPTD RPH pada Minggu dini hari, 9 Juni 2024 (jam 03.00 - selesai).

Baca juga: Maksimalkan Potensi Daerah, Rudi Optimis Infrastruktur Memantik Pertumbuhan Ekonomi Batam

Tim disambut oleh Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Hendry, Kabid Perikanan, Peternakan dan Kesehatan Hewan Effi Silfia, Kepala RPH dan staf serta mitra RPH/toke ternak, yang akan mendampingi rangkaian kegiatan audit, mulai dari proses kedatangan ternak, penyembelihan, sampai hasil pemotongan dalam bentuk daging yang akan diantar ke pasar naik ke alat transportasi untuk distribusi.

Audit yang dilakukan meliputi pemeriksaan semua lokasi pemotongan, pemeriksaan pra proses pemotongan, pemeriksaan proses pemotongan, pemeriksaan semua gudang penyimpanan dan alat transportasi, pemeriksaan limbah pemotongan dan pemeriksaan administrasi.

Baca juga: Peletakan Batu Pertama Pondok Pesantren Al-Qur'an Di Hadiri Oleh Asisten Satu Kabupaten Pasaman

Dari hasil audit, untuk mendapatkan kembali perpanjangan Serifikat Halal, ada beberapa hal yang perlu disempurnakan oleh UPTD RPH.(**).

Baca juga: Rudi pastikan Pembangunan Infrastruktur Hinterland Prioritas

Berita terkait

Audit Perpanjangan Sertifikasi Halal Rumah Potong Hewan (RPH) Kota Bukittinggi

Linda Sari

Rekomendasi

Hendri Kampai: Jangan Mengaku Jurnalis Jika Tata Bahasa...

Nagari TV, TVnya Nagari!

Mengenal Lebih Dekat Koperasi

BINUS Learning Community Palembang Mengadakan Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) dengan Tema "Cara Mudah Menentukan Harga Jual Produk yang Tepat!"

Hendri Kampai: Merah Putih, Bukan Abu-Abu, Sekarang Saatnya Indonesia Berani Jadi Benar

Kapolri Tekankan Peran Penting Pemuda Muhammadiyah Dalam Wujudkan Indonesia Emas

Pjs.Wali Kota H. Hani S Rustam Gandeng PHRI Genjot Gairah Pariwisata Kota Bukittinggi

Erik : 1000 HMA Sepakat Dukung Kandidat Nomor Urut 1 Marfendi -Fauzan

Andi Putra" Kader Terbaik Partai NasDem" Maju Sebagai Bacalon Walikota dan Wakil Walikota Pada Plkada Bukittinggi 2024

Bersamaan Digelarnya Debat Kandidat Putaran Kedua Malam ini, Cawako Marfendi Ultah ke,- 61

Pjs Wali Kota Bersama Forkopimda Pastikan Bukittinggi Siap Laksanakan Pilkada 2024

Pjs Bunda Paud Kota Bukittinggi Silaturahmi dengan Kepala Sekolah TK se Kota Bukittinggi

Meninggal Dunia Salah Satu Rider Pada Even Road Race di Bukittinggi

Berkat BPJS Tenaga Kerja bergambar Bang Wako Salah Satu Warga Terbantukan saat Tertimpa Kemalangan

Fiona Agyta Erman Safar, Sosok Wanita Bersahabat dan Bersahaja

Pemko Bukittinggi Peringati Maulid Nabi Muhammad SAW 1446 H

Wako Hadiri Pengukuhan Pergantian Antar Waktu (PAW) anggota DPRD Kota Bukittinggi

Kiding Taruna Galliano Motor Sabet Juara 1Tercepat Kelas Scooter Racing Vespa

POPT Dinas Pertanian Bukittinggi Adakan Kunjungan Dalam Rangka Penyuluhan Pertanian

Siapakah Ir. Nofil Anoverta Datuak Rangkayo Batuah ( Part 2 )

Pisang Kapik Jajanan Khas Minangkabau

Audit Perpanjangan Sertifikasi Halal Rumah Potong Hewan (RPH) Kota Bukittinggi

Linda Sari

Rekomendasi

Ikuti Kami